65歲銀髮族每日飲食建議 (下篇)

根據2018年國民營養調查報告中顯示，我國衰弱老人飯吃太多、奶類攝取太少、蔬果缺乏、油脂偏低、堅果不攝取， 因此， 國建署公布高齡長輩最新飲食建議， 首先要減少白飯攝取量， 增加蛋白質攝取量， 尤其是奶類， 才能保持肌肉骨骼強健。

個人日常生活活動強度關係著每日飲食需要的熱量，日常生活活動量可分成四種強度: 低、稍低、適度、高。

►生活活動量: 低

►生活活動量: 稍低

站立活動， 身體活動程度低。 如開車、打電腦、站著說話、烹飪。

►生活活動量: 適度

身體活動程度為正常速度， 熱量消耗少。 如購物、散步、用洗衣機洗衣服、用吸塵器打掃、在公車或捷運站著。

►生活活動量: 高

身體活動程度較正常速度快或激烈， 熱量消耗多。 如騎腳踏車、打球、有氧運動、游泳、登山、上下樓梯。

依生活型態不同與性別的區別， 65歲以上銀髮族的每日飲食建議量:

「未精製」指的是糙米飯、玉米、番薯、全麥食品、燕麥

「其他」指的是白米飯、白麵條、白饅頭